针对未成年人犯罪的刑事责任认定，主要依据其年龄和犯罪性质。按照我国《刑法》的规定，已满16周岁的未成年人犯罪需承担完全刑事责任；14-16周岁未成年人犯法定恶性罪行也要负刑责；而12-14周岁犯严重暴力罪的未成年人，在经过追诉程序后也应承担刑事责任，但处罚可从轻或减轻。对于12周岁以下的未成年人，则不负刑事责任。
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在处理未成年人犯罪时，可以采取起诉、附条件不起诉、保护处分等方式。选择具体方式时，应综合考虑犯罪性质、年龄、社会危害程度等因素。对于轻微犯罪的未成年人，可以附条件不起诉，给予改过机会；而对于严重犯罪的未成年人，则需要起诉，并可能配合保护处分，旨在实现惩罚与教育相结合的目的。
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针对未成年人犯罪的处理，需要精细操作。具体步骤根据《刑法》第十七条进行：首先，已满16周岁的未成年人犯罪，应负完全的刑事责任；其次，14-16周岁的未成年人犯法定恶性罪行，需要承担刑事责任；第三，12-14周岁犯严重暴力罪的未成年人，在经追诉后也需要负责，但处罚可考虑从轻；最后，12周岁以下的未成年人则不负刑事责任。