针对被人灌醉后如果造成财产损失的情况，可以依据《治安管理处罚法》的相关规定来追究对方责任。如果被灌醉后导致的行为造成了财产损失，且对方有明显过错，如故意灌醉等，那么可以视情节轻重，对方可能面临罚款、拘留等处罚。同时，你也可以通过民事诉讼途径来要求对方赔偿你的财产损失。
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从法律角度，保护自己免受此类事件的侵害，可以注意以下几点：一是提高自我保护意识，避免过量饮酒；二是在饮酒过程中，留意周围环境和人员动态，发现异常及时报警；三是保留相关证据，如视频、音频、证人证言等，以便在必要时维护自己的合法权益。
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如果被灌醉后只是胡言乱语，没有造成其他严重后果，通常会进行以下处理：一是约束至酒醒，确保个人安全和社会秩序；二是进行批评教育，提醒个人注意饮酒量和行为举止，避免类似情况再次发生。