前租户食品经营许可证未注销，新租户需采取特定措施办理新证。分析说明：根据《食品经营许可管理办法》等法律法规，食品经营许可证的注销是原租户的责任。若前租户未注销，新租户在办理新证时可能会遇到困难。此时，新租户应首先尝试联系前租户，要求其办理注销手续。若无法联系到前租户或前租户拒绝配合，新租户可以向当地食品药品监督管理部门咨询，并考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。但需注意，法律途径可能耗时较长且成本较高。提醒：若新租户在办理新证过程中遇到严重阻碍，如被相关部门拒绝办理或面临法律责任，表明问题已较为严重，应及时寻求专业律师的进一步帮助。
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处理方式：从法律角度讲，处理前租户食品经营许可证未注销的情况，常见方式有：与前租户协商、向相关部门咨询、提交承诺书并等待工商核实、以及通过法律途径解决。选择不同处理方式时，应考虑以下因素：与前租户协商是最直接有效的方式，但前提是能够联系到前租户且其愿意配合；向相关部门咨询可以获得官方建议和指导；提交承诺书并等待工商核实适用于无法联系到前租户或前租户拒绝配合的情况；而通过法律途径解决则适用于其他方式均无效时，但需注意成本和时间投入。
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具体操作如下：1.**与前租户协商**：尝试联系前租户，明确告知其注销食品经营许可证的必要性，并督促其尽快办理注销手续。2.**向相关部门咨询**：若无法联系到前租户或前租户拒绝配合，可向当地食品药品监督管理部门咨询，了解注销手续的具体要求及流程，并寻求官方建议和指导。3.**提交承诺书并等待工商核实**：房产所有者或新租户可向所属的工商分局递交承诺书，说明情况并承诺将遵守相关法律法规。之后，工商人员将上门核实情况，如果属实，将会批准并完成撤销手续。4.**通过法律途径解决**：若以上方式均无效，可考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求前租户履行注销食品经营许可证的义务。但需注意，此方式可能涉及较高的成本和较长的时间投入。